TALLER | QUÈ ÉS UNA CUINA INCOMPLETA?
Dijous De 18h a 20h
10 de juliol de 2025
Espai: Cuina
El taller proposa elaborar un fanzine conjunt de receptes de supervivència i d’altres tradicionals. Mitjançant el procés es repensarà què vol dir cuina de supervivència i tradició en el context actual, a més d’il·lustrar la seva elaboració. També es proposarà fer un intercanvi d’aquestes receptes amb altres persones del taller amb la intenció de fer-les i després enviar-les per email per completar el fanzine digitalment.
A càrrec de Claudia Sesé, artista visual, graduada en Belles Arts, creadora del projecte “Recetas para una cocina incompleta”, que sorgeix com a resposta a la progressiva pèrdua de la gastronomia tradicional en el context quotidià. El llibre fa un recorregut geogràfic, familiar i gastronòmic per fer visible les circumstàncies actuals que ens aboquen a aquesta cuina ràpida de supervivència. L’espai de la cuina és protagonista de tot el que passa a les nostres vides, cada plat conté una història i una subjectivitat diferent.
-Activitat gratuïta, pots reservar plaça a Stripart.cat. Preu material del taller: 3,5 €-
Preu: Gratuït
10/07/2025
Inscripcions
Les inscripcions són personals i intransferibles. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
Tots els tallers i activitats són per a majors de 18 anys, si no s'especifica el contrari. Les inscripcions per a tallers infantils i per a joves hauran d'anar a nom del pare/mare o tutor/a.
Les inscripcions d'espectacles i activitats gratuïtes s'obriran 15 dies abans de l'activitat.
Descomptes i ajudes
L’Ajuntament de Barcelona ofereix descomptes i ajudes per a persones en situació d’atur i amb targeta de discapacitat. Per beneficiar-te d’aquestes reduccions de tarifa, pots fer la inscripció tant en línia com presencialment, aportant la documentació necessària a la recepció del centre cívic.
La documentació per poder accedir a les beques s'ha de lliurar presencialment a la recepció del centre cívic fins al primer dia d'inici del taller. Si en començar el taller la persona no ha presentat la documentació, la plaça quedarà anul·lada i es procedirà a la devolució de l'import del taller. Per a més informació, posa't en contacte amb el centre.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
PROGESS | Av. Diagonal, 392 (1r- 1a) - 08037 Barcelona
progess@progess.com
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC GUINARDÓ
Ronda Guinardó, 113
08041 Barcelona
93 450 39 87
informacio@ccguinardo.cat
