Dimarts d'11 h a 13 h

Del 1 d'octubre de 2024 al 29 d'octubre de 2024

Espai: Cuina

Professor/a: Orellana, Alicia

Per a començar a combatre el fred, res millor que uns bons guisats o unes riques cremes de vegetals. Com per exemple, crema de carabassó amb formatge blau o unes llenties amb sobrassada i mandarina.
Aprofita aquest taller que t'ensenyarà a utilitzar els millors productes que ens dona la tardor.

Preu: 38,60 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 19,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 27,02 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 19,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 9,66 € (IVA inclòs)

Divendres de 16:30 a 19:30 h

Del 8 de novembre de 2024 al 13 de desembre de 2024

Espai: Cuina

Professor/a: Zero Waste, BCN

En aquesta ruta gastronòmica, viatjarem per diferents racons al voltant de la mar Mediterrània, amb riquíssimes tradicions culinàries.

Aprendrem a fer pasta sense ou des de zero, per donar-li mil formes i farcits possibles. Descobrirem delícies com els variats mezze grecs, la o els divertits arancini d’Itàlia, que a més són una molt bona recepta d’aprofitament. També farem el tradicional cacik de Turquia, i un munt de salses, per amorosir qualsevol plat.

En aquest curs no farem servir carn, peix, ous ni làctics, seran receptes veganes. Treballarem amb ingredients de temporada i proximitat sempre que sigui possible.

Es recomana portar carmanyola per si sobra menjar, tot i que es tastarà allò que preparem a la classe.

Cal avisar si es té al·lèrgia a algun ingredient.

Preu: 38,60 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 19,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 27,02 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 19,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 9,66 € (IVA inclòs)